Sonntag, 19. März 2017

Nuss-Nougat-Macchiato

Perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag: So zauberst du dir in 10 Minuten einen unverschämt leckeren Latte Macchiato.

Zutaten für 4 Gläser:
8 TL Nuss-Nougat-Creme (Nutella)
800 ml Milch
200 ml Espresso (frisch aufgebrüht)
1 TL Kakaopulver zum Bestreuen
Hand-Milchaufschäumer

Zubereitung:
1. Die Milch in einem Kochtopf unter ständigem Rühren erhitzen, sodass sie nicht anbrennt. Die erhitzte Milch in einen separaten Topf füllen und mit dem Milch-Aufschäumer aufschäumen.
2. In der Zwischenzeit den Espresso in einem Espresso-Kännchen vorbereiten.
3. Alle 4 Macchiato-Gläser mit je 2 TL Nutella füllen. Den fertigen Milchschaum zu gleichen Teilen in die Gläser gießen. Zum Schluss jeweils 50 ml heißen Espresso langsam in die Mitte des Glases, in dem sich bereits der Milchschaum sowie die Nutella befindet, gießen. Mit Kakao bestreuen und servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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